ГУ ТО Телеканал ТУЛА


tvtula.ru

Чем полезна и вредна красная икра






Красная икра – это то, что многие россияне покупают к Новому году. О ее полезных свойствах рассказала врач-гастроэнтеролог Гузель Евстигнеева.

Специалист подчеркнула, что в этом продукте содержится целый комплекс витаминов — А, D, Е, К, а также микроэлементов, таких как йод, фосфор, калий и кальций. Но во всем нужно знать меру – так, в одной банке икры содержится суточная норма соли. Употребления большого количества красной икры может привести к различного рода проблемам: снижению иммунитета, ускоренному старению, гипертонии.

Диетологи тоже предупреждают о вреде употребления большого количества красной икры. В этом продукте высокая концентрация витаминов А, Е и D, а они способны накапливаться в организме и вызывать гипервитаминоз, в отличие от растворимых витамина С или витаминов группы B, сообщает Lenta.ru




Все новости