10% мясной продукции, которую в 2018 году проверяли сотрудники Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям, оказалась сомнительного качества. Об этом шла речь на пресс-конференции по итогам работы ведомства за год.
Так, было сделано более 7,5 тысяч проб продукции. По результатам нашли 2 основных проблемы.
Первая - фальсификат. То есть,состав отличается от заявленного.
Вторая, так называемые, "фантомы". Это ситуация, когда неясно, где и в каких условиях был произведён товар.
Проверяли и молочную продукцию. Основное обнаруженное нарушение - использование пальмового масла. При этом в составе оно не прописано.