Росконтроль исследовал несколько марок сахара. Специалисты определили, насколько качественный и безопасный продукт.
Проверка показала, что содержание токсичных элементов и тяжелых металлов (ртуть, свинец, кадмий, мышьяк) — низкое у всех образцов. Предельное значение – в норме. В образцах «Русский сахар» и ООО «Торговая Компания» выявлено небольшое содержание дрожжей.
Обнаруженные вещества не говорят об опасности продукта для потребителя. В умеренных дозах сахар можно употреблять без вреда для здоровья.
Специалисты Росконтроля рассказывают, как выбрать качественный сахар:
Если упаковка негерметичная, а из нее высыпается сахар, приобретать продукт не надо.
Маркировка должна содержать всю необходимую информацию: состав, калорийность, вес, дата изготовления, срок годности, условия хранения, сведения о производителе.
Если дома вы увидели, что сахар в упаковке частично слипся, значит продукт хранили неправильно.
Размешайте сахар в стакане с водой. Если она останется прозрачной, значит, сахар качественный.