ГУ ТО Телеканал ТУЛА


tvtula.ru

Роспотребнадзор рассказал, как выбрать хорошие рыбные консервы






Специалисты Роспотребнадзора рассказали, на что следует обращать внимание при выборе рыбных консервов.

Так, в первую очередь, стоит обращать внимание на упаковку. Если продукция качественная, то на упаковке будет маркировка, включающая сведения о наименовании продукции, названии изготовителя, месте его нахождения, дате производства, сроке годности, условиях хранения, составе продукта, пищевой ценности, массе нетто. Также на упаковке обязательно должен присутствовать единый знак обращения продукции на рынке стран Таможенного союза.

Если же консервы изготовлены из мороженой рыбы, то такая информация должна быть в маркировке.

На наружной поверхности банок несмываемой краской или методом выдавливания должны быть указаны следующие знаки условных обозначений:

дата производства;
ассортиментный знак (от одного до трех знаков - цифры или буквы, кроме буквы «Р») и номер предприятия-изготовителя (от одного до трех знаков - цифры и буквы);
номер смены (одна цифра) и индекс рыбной промышленности (буква «Р»).




Все новости