Американские ученые совместно с коллегами из других высших учебных заведений выяснили, что повышенная экспрессия гена связана с развитием неалкогольной жировой болезни печени и других поражений органа.
«Это важные данные для разработки эффективных терапевтических и профилактических стратегий, так как фиброз тесно связан с повышенным риском смерти», – отмечают эксперты.
По их словам, экспрессия гена увеличивается за счет сахара, глюкозы, фруктозы, насыщенных жирных кислот. Последних много в обработанных продуктах. Например, в колбасных изделиях, сосисках, фастфуде. Об этом сообщает «Российская Газета».
Для справки:
Экспрессия генов – это процесс, в ходе которого наследственная информация от гена преобразуется в функциональный продукт РНК или белок