Эксперты рассказали о главных правилах выбора клубники. При покупке данной ягоды следует обращать внимание на ее внешний вид. Хорошие ягоды обязательно будут сухими, без влаги на поверхности.
«Влага на поверхности ягод может свидетельствовать о порче, либо о неправильной температуре хранения. Например, когда она стояла в холодильнике, а потом ее выставили на продажу, ягода не будет храниться и быстро испортится», – отметил эксперт.
Так, покупать клубнику следует не раньше середины июня. Черника, малина, смородина и крыжовник созревают обычно в середине июля. Спелую ежевику стоит ждать к началу августа, а облепиху в самом конце лета.
Эксперты подчеркивают, что в ягодах содержится много витаминов, органических кислот, микроэлементов и других полезных веществ. Об этом информирует «РИА Новости».