Перед Пасхой в России обычно повышается спрос на постные продукты, а затем - за неделю до праздника - на яйца. Представитель Ассоциации "Руспродсоюз" Ирина Нагайцева рассказала «Российской Газете» о том, что с апреля до октября-ноября стоимость яйца снижается. В дальнейшем она резко повышается к Новому году и Пасхе.
В этом году, по мнению Ирины Нагайцевой, роста цен на яйца пока нет, ситуация стабильна. Но не исключено, что он начнется в ближайшие дни.
Огурцы и помидоры, хотя и постный продукт, но с середины апреля дешевеют. Одновременно с этим в рознице подорожали грибы - шампиньоны, вешенка, рассказывает. Об этом источнику рассказал уже член Ассоциации "Теплицы России" Анатолий Фирсов.
После Пасхи в России подорожает мясо, поскольку начнется «шашлычный сезон», ведь вслед за ростом спроса растет и цена.